George 5 Posted January 31 Share Posted January 31 Igrediente pentru 2 portii 250g branza mozarella 2-3 bucati rosii busuioc proaspat 1 lingura de ulei de masline 1 lingurita sos pesto Sare Piper Prosciutto crud Mod de preparare Timp de gatire: 10 Min. Scurgem foarte bine mozzarella din saramura. O tapotam usor cu prosop de hartie pentru a lua excesul de apa. Taiem mozzarella in felii de 0.5 cm grosime.Spalam rosiile si le taiem felii de 0.5 cm grosime.Amestecam uleiul de masline si pesto.Pe un platou aranjam felii alternative de mozzarella si rosie, dar si frunze de busuioc. Stropim cu amestecul de pesto si ulei. Condimentam dupa gust cu sare si piper.In mijlocul salatei punem felii de prosciutto. La fel de bine puteti pune si crostini (felii de bagheta stropite cu ulei de masline, sare, piper sau ierburi aromatice si usturoi, apoi coapte in cuptor pana devin aurii si crocante). Sa va fie de cel mai bine! Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete Link to post Share on other sites
Recommended Posts